RATIONAL CombiFry

Das RATIONAL CombiFry.

200 Portionen Pommes mit dem RATIONAL CombiFry in 15 Minuten.

Mit dem patentierten CombiFry® ist es erstmals möglich, große Mengen vorfrittierter Produkte wie Fischnuggets, Pommes frites und Wedges ohne zusätzliches Fett zuzubereiten.

• 95 % weniger Fett
• 40 % weniger Kalorien
• Große Mengen
• Optimale Bräunung und Knusprigkeit

Anwendungsbeispiele:

• 30 Portionen (6 kg) in einem SelfCookingCenter® 5 Senses 61 mit iLevelControl
• 60 Portionen (12 kg) in einem SelfCookingCenter® 5 Senses 62 mit iLevelControl
• 50 Portionen (10 kg) in einem SelfCookingCenter® 5 Senses 101 mit iLevelControl
• 100 Portionen (20 kg) in einem SelfCookingCenter® 5 Senses 102 mit iLevelControl
• 100 Portionen (20 kg) in einem SelfCookingCenter® 5 Senses 201 mit iLevelControl
• 200 Portionen (40 kg) in einem SelfCookingCenter® 5 Senses 202 mit iLevelControl

ENTDECKEN SIE NEUE MÖGLICHKEITEN

Nicht nur mit dem RATIONAL VarioSmoker erwerben Sie beste Qualität!
Original RATIONAL Zubehör zeichnet sich besonders durch eine optimale Wärmeübertragung sowie extreme Robustheit und Langlebigkeit aus. Die TriLax^®-Beschichtung besitzt herausragende Antihafteigenschaften, wirkt bräunungsunterstützend und ist bestens für den Einsatz bei Temperaturen bis 300 °C geeignet.

Darüber hinaus bietet RATIONAL Ihnen von speziellen Installationslösungen bis hin zu Reinigungs- und Pflegeprodukten ein umfangreiches Zubehörsortiment, das auf Ihre spezifischen Anforderungen genau abgestimmt ist.