RATIONAL

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RATIONAL FLÜSSIGREINIGER

RATIONAL Handdruck-Sprühpistole

UVP  31,00 B&G  25,90

exkl. 20% MwSt.

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RATIONAL ZUBEHÖR KOMBIDÄMPFER

RATIONAL Rost

 28,00 47,20

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RATIONAL ZUBEHÖR KOMBIDÄMPFER

RATIONAL Hähnchen-Superspike

 32,00 44,80

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RATIONAL ZUBEHÖR KOMBIDÄMPFER

RATIONAL CombiFry

 34,40 69,60

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RATIONAL ZUBEHÖR KOMBIDÄMPFER

RATIONAL granitemaillierte Behälter

 36,00 103,20

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 44,00

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RATIONAL ZUBEHÖR KOMBIDÄMPFER

RATIONAL Backblech gelocht

 44,80 63,20

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RATIONAL ZUBEHÖR VARIOCOOKING CENTER

RATIONAL Spachtel

UVP  59,00 B&G  47,20

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RATIONAL ZUBEHÖR VARIOCOOKING CENTER

RATIONAL Arm für Hebe- und Senkarmautomatik

 48,00 160,00

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RATIONAL ZUBEHÖR KOMBIDÄMPFER

RATIONAL Brat- und Backblech

 48,80 71,20

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RATIONAL FLÜSSIGREINIGER

RATIONAL Grillreiniger flüssig

 50,00

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RATIONAL FLÜSSIGREINIGER

RATIONAL Klarspüler

 50,00

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RATIONAL

RATIONAL ist Markt- und Technologieführer bei professionellen Gargeräten für Groß- und Gewerbeküchen. 120 Millionen Essen werden jeden Tag weltweit mit RATIONAL Kombidämpfern zubereitet.

RATIONAL GERÄTE, ZUBEHÖR, REINIGER UND MEHR

Das Erfolgsgeheimnis: von der Entwicklung bis zum Recycling der Produkte sind der Nutzen und die Zufriedenheit der Kunden stets das oberste Ziel des Unternehmens RATIONAL. B&G Backen und Garen Technik Service GmbH ist einer der größten Vertriebs- und Servicepartner und Gold Deal Partner von RATIONAL Österreich.

 

Vertrauen Sie auf unsere prämierte Zuverlässigkeit, gern beraten wir Sie!


RATIONAL REINIGER

Sauberkeit, Hygiene, Glanz und Gesundheitsschutz. RATIONAL Reiniger / Pflegeprodukte sind individuell auf die Bedürfnisse einer optimalen Pflege von RATIONAL Geräten abgestimmt und erfüllen höchste Qualitätsansprüche.

ORIGINAL RATIONAL PFLEGEPRODUKTE

Die Pflegeprodukte wurden speziell für RATIONAL SelfCooking Center® und RATIONAL Combi Dämpfer entwickelt. Nur die Verwendung von Original RATIONAL Pflegeprodukten garantiert Ihnen den Werterhalt Ihrer Investition.

  • Beste Reinigungsergebnisse – kraftvoll gegen Schmutz und Kalk
  • Höchste Ergiebigkeit
  • Perfekte Langzeitpflege – maximale Betriebssicherheit
  • Optimale Hygienesicherheit für gesunde Speisen
  • Minimale Kosten für Reinigung und Pflege

PFLEGETIPPS

  • Lassen Sie die Gerätetür bei längeren Stillstandszeiten (z. B. über Nacht) etwas geöffnet.
  • Eine tägliche Reinigung der Garraumdichtung verlängert die Lebensdauer. Verwenden Sie zur Reinigung der Garraumdichtung ein weiches Tuch und Spülmittel – kein Scheuermittel!
  • Die Glasscheiben innen und außen sowie die Außenverkleidung des Gerätes reinigen Sie am besten mit einem feuchten, weichen Tuch. Verwenden Sie hierzu ein nicht-scheuerndes Spülmittel.

ORIGINAL RATIONAL ZUBEHÖR

Holen Sie das Beste aus Ihrem SelfCookingCenter, CombiMaster Plus, CPC oder einem noch älteren Modell heraus: mit dem Original RATIONAL Kombidämpfer Zubehör.

Ob Steaks wie vom Grill, saftige Quiches oder lockere Backwaren sowie knusprige Schnitzel – genießen Sie Vielfalt pur, lasten Sie Ihr Gargerät optimal aus und machen Sie Schluss mit zeitaufwändigen Arbeiten wie Wenden oder dem Entfernen hartnäckiger Verschmutzungen.

ENTDECKEN SIE NEUE MÖGLICHKEITEN

Original RATIONAL Zubehör zeichnet sich besonders durch eine optimale Wärmeübertragung sowie extreme Robustheit und Langlebigkeit aus. Die TriLax®-Beschichtung besitzt herausragende Antihafteigenschaften, wirkt bräunungsunterstützend und ist bestens für den Einsatz bei Temperaturen bis 300 °C geeignet.

Darüber hinaus bietet RATIONAL Ihnen von speziellen Installationslösungen bis hin zu Reinigungs- und Pflegeprodukten ein umfangreiches Zubehörsortiment, das auf Ihre spezifischen Anforderungen genau abgestimmt ist.


RATIONAL Thermocover

Mit dem RATIONAL Thermocover können Speisen nach dem Finishing® bis zu 20 Minuten „heiß geparkt“ werden – genügend Zeit für das Finishing® weiterer Tellerhordengestellwagen und für den Transport zur Ausgabestation. Das Thermocover ist leicht zu reinigen und zusammengefaltet platzsparend zu verstauen.

Egal ob 20, 100 oder mehrere 1000 Essen, mit Finishing® werden die Speisen ohne Stress und Hektik auf den Punkt zubereitet. Entsprechend der Gästezahl werden die Teller kalt angerichtet und anschließend in Tellerhordengestellwagen gekühlt aufbewahrt. Erst kurz bevor Sie die Speisen benötigen, werden die Teller mit Finishing® gleichzeitig für den Service bereitgestellt, ohne Stress und zusätzlichen Personalaufwand.

Bankette und Buffets.
Spielend meistern mit Finishing®.

Das SelfCookingCenter® ist ideal für eine effiziente Durchführung von Banketten oder Buffets – egal, ob für 20 oder mehrere 1.000 Gäste.

Sie bereiten Ihre Speisen in aller Ruhe im Vorfeld zu. Eben dann, wenn Sie Zeit dafür haben. Rasch gekühlt hält sich die Qualität auch über mehrere Tage hinweg. Für den Tellerservice richten Sie die Teller entsprechend der erwarteten Gästezahl kalt an und bewahren diese in speziellen Tellerhordengestellwagen gekühlt auf. Erst kurz bevor Sie die Speisen benötigen, werden durch Finishing® 20 oder auch mehrere 1.000 Teller gleichzeitig für den Service bereitgestellt, ohne Stress und zusätzlichen Personalaufwand.

Maximale Flexibilität bieten Ihnen die RATIONAL Thermocover. Damit halten Sie die Speisen im Tellerhordengestellwagen vor dem Servieren bis zu 20 Minuten lang warm. Das gibt Ihnen die nötige Flexibilität, um auf typische Zeitverschiebungen bei Veranstaltungen gelassen zu reagieren.

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